*ぽこあぽこ*日記

10年後に笑っていたいから

本日のヨシケイは何だろな

 

Oh! チャーミー  you pasty faced troll you!

チャーミーはニッポン列島をロックに駆け抜けてゆきました。

そんなチャーミーのおかげで本日の通勤模様は地獄絵図でしたね。

夫は3時間かけて出社

息子は午後から内定式

わたし自身は通勤地獄とは無縁な立場ではありますが

なんとも落ち着かないというか、気が気ではない。

入場規制されて人で埋めつくされた駅の様相は地獄絵図です。

かといって

それでも辛抱強く列を作って待つ人たちを「まだそんなことやってるの」などと上から目線でバカにする人に対しては、この*ぽこあぽこ*が許しません。あ、こんばんは。

教訓が生かされて、イレギュラーに強いニッポンにならなくてはなりませんね。

 

 

 

さて。

本日もいつもの如く

きょうの夕飯なんだっけなぁ…と思いながら仕事場からきたく。

 

こんな食材が入ってましたf:id:poko-a-poko:20181001203443j:image

 

 お肉は酒&醤油でもみ込み野菜はカット f:id:poko-a-poko:20181001214014j:image

レシピでは「肉は塩コショウを振る 」になってましたが変更。

あと冷蔵庫に入っていたニンジンを追加。

 

片栗粉をまぶしたお肉と野菜をごま油で炒めます f:id:poko-a-poko:20181001203514j:image

恒例の創味シャンタン投入~ 

 

となりのコンロで春雨サラダを湯煎 f:id:poko-a-poko:20181001203538j:image

 

ソースをからめてメイン出来上がり f:id:poko-a-poko:20181001203547j:image

 

 本日のヨシケイは「チンジャオ丼&春雨サラダ」でしたf:id:poko-a-poko:20181001203602j:image

 

白菜とお揚げの味噌汁は冷蔵庫の余りもので作りました。 

15分で出来上がり。

ちなみに一人あたり約600円。

メニューを考える時間と買い物の時間と引き換えのお値段だと思ってる。

でもでもほんとは

お料理ってかなりの脳トレだと思うので…たまにはじぶんでメニュー考えないとね。

明日はヨシケイお休みにしたのでスーパー物色して帰ろう。

 

以上 、本日のヨシケイでした~

 

*ぽこ*

 

にほんブログ村 主婦日記ブログ パート主婦へ
にほんブログ村